総合マナーコース(全8回)

グローバルな世界に順応するため、日本人としてアイデンティティを持つことはこれからの時代ますます必要になってきます。世界中どこに行っても、自分に自信を持って誰とでも接することができるようになるためには、自国の文化やマナーを知ることは必須です。このコースは、和の心や和文化、日本のマナーに加え世界標準のマナー(プロトコール)を学ぶ講座です。

立ち居振る舞い講座

第一印象は約3秒で決まると言われています。その印象を大きく左右するのが「立ち居振る舞い」です。姿勢・歩き方・座り方・手の動かし方などスマートに見える立ち居振る舞いには法則があります。日常からフォーマルまでの様々なシーンに合わせた立ち居振る舞いを学ぶ講座です。

 和食会席テーブルマナー

日本人だからといって、正しい日本料理のいただき方を知っているとはかぎりません。日常の食事では使用しない器の扱い方や作法もあります。この講座では、フォーマルな席でいただく「会席料理」のいただき方を学びます。作法手順が多い「会席料理のいただき方」を習得することで、普段の食事にもいかすことができるようになります。

 西洋料理テーブルマナー

食事が西洋化し、フォークやナイフを使って食事をする機会が増えました。自分のテーブルマナーに自信がなく、わからないからと周りをキョロキョロして他人の所作を気にしていませんか。テーブルマナーは、一度習得してしまえば一生ものです。ビジネスでもプライベートでもあなた自身の評価につながる食事作法です。一から学ぶことができる講座です。

和文化教養講座

日本は「季節感」を大切にする国です。しつらえやお料理を見て、「かわいい」という言葉だけではなく、なぜ季節によって出される器やしつらえが異なるのか、それを受け取ることができるのは教養があるからこそのことです。その教養とは、和文化や歴史、風習を知ることによって身につきます。また日本人として自国の文化を知っていると、外国人に聞かれてもしどろもどろにならず、堂々と説明できるようになります。どこから学べばよいか、何を学べばよいのか、膨大な量であるからこそ、和文化研究家である講師が絶対におさえておくべきことを効率よく学んでいただける講座です。

正しいお箸の持ち方講座

和食のマナーは『箸に始まり、箸に終わる』と言われるほど、お箸は重要です。日本の文化でありながら、正しく使えない日本人が多いのが現状です。マンツーマンレッスンなので、周りを気にせず自分のクセをなおして正しいお箸の持ち方と使い方を習得する講座です。