ご受講前に

受講をご検討の皆様
プログラムの内容について説明を希望される方、
ご質問や確認事項がある方は、こちらにお申込みください。

テーブルマナーとは、単にナイフやフォークの使い方を学ぶものではありません。
その人の品格や教養、相手への敬意、そして日頃の生き方までも映し出すものです。
本講座では、形式的なマナーを覚えるだけではなく、
「どなたから見ても品があり、育ちの良さを感じさせる振る舞い」
「相手が心地よく過ごせる気遣い」
「信頼され、また会いたいと思われる立ち居振る舞い」
を身につけていただきます。

近年、経営者や医師、士業、企業役員、富裕層との交流が増えた方や、
結婚や昇進など人生の新たなステージを迎えた方から、

「正解が分からない」
「誰にも聞けない」
「今さら聞くのが恥ずかしい」

というお声を多くいただきます。
本講座では、そうした表面的な作法だけではなく、
上質な方々が自然と大切にしている考え方や所作までお伝えいたします。
講師は、必要なことは遠慮なくお伝えいたします。
ご自身では気づきにくい癖や習慣も含め、
一人ひとりに合わせて丁寧にフィードバックいたします。
だからこそ、多くの方が短期間で大きく変化されます。

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このような方へ

• 経営者・医師・士業・管理職など責任ある立場の方
• 富裕層やエグゼクティブとの会食機会が増えた方
• 結婚や昇進など新たなステージを迎えた方
• ワンランク上の教養と品格を身につけたい方
• 見た目だけではない本物のマナーを学びたい方
• 将来、お子様や後輩へ美しい所作を伝えたい方

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食事の時間は、その人の本質が最も表れる場面のひとつ。
美しい食べ方は、美しい生き方につながります。
実際に、国内外の一流ホテルや高級レストラン、
茶席や社交の場では、
食事の所作からその方への信頼感や安心感が生まれます。
知識ではなく、自然に身につくまで実践しながら学ぶことで、
どのような場所でも自信を持って振る舞えるようになります。

【講座内容】
座学実践練習（2時間）＋　レストラン実践講座（3時間）
①　教室でカトラリーを使用して練習する実践座学練習
②　レストラン講座1回
講座のお申し込み

和食テーブルマナー講座（全2回）

日本人としての品格が伝わる、美しい食事作法を身につける

和食の席には、
日本文化が大切にしてきた精神性や美意識が凝縮されています。
い箸の扱い方、器の持ち方、食べる順番、会話の仕方。
そのひとつひとつに、
相手への敬意や思いやり、美しい心遣いが表れます。
本講座では、単なる作法の習得ではなく、
「和食の席で自然に美しく振る舞える人」
「料亭や会食の場で品格が伝わる人」
「日本文化への理解と教養を備えた人」を目指します。

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なぜ今、和食マナーなのか

人生のステージが上がるほど、
料亭での接待
ご両家のお顔合わせ
経営者同士の会食
茶席や文化的な集まり
格式あるお祝いの席

など、和食の場に招かれる機会が増えていきます。
その際、多くの方が
「これで合っているのだろうか」
「周囲の方の振る舞いが気になる」
「本当の意味を知らないまま行っている」

という不安を抱えています。
しかし、本来の和食マナーは
堅苦しいものではありません。
日本人が古くから大切にしてきた

敬意
調和
思いやり
美意識

を形にしたものです。
その本質を理解することで、
どのような席でも自然体で振る舞えるようになります。

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当スクールの和食マナー講座が選ばれる理由

一般的なマナー教室では作法中心に学ぶことが多いですが、
当スクールでは、
なぜその作法が生まれたのか
日本人は何を大切にしてきたのか
までお伝えいたします。
講師自身が茶道・日本文化を長年学び、
国内外で日本文化の啓蒙活動を行っているからこそ、
単なるマナーでは終わらない

日本文化の教養としての和食作法
を学ぶことができます。

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このような方へ

• 料亭や高級和食店を利用する機会がある方
• 経営者やエグゼクティブとの会食が増えた方
• 富裕層コミュニティにふさわしい教養を身につけたい方
• 茶道や着物、日本文化に興味のある方
• ご結婚やお顔合わせを控えている方
• 次世代に美しい日本文化を伝えたい方

座学実践練習（2時間）＋　料亭実践講座（3時間）
①　教室でお箸やお椀を使用して練習する実践座学練習
②　料亭にて実践講座

講座のお申し込み